本发明公开一种减脂减重的甘油二酯的制备方法及其应用，属于甘油二酯的制备技术领域，所述制备方法，包括如下步骤：植物油和甘油混合，加入固定化脂肪酶反应，固液分离；所述固定化脂肪酶为法夫驹形氏酵母脂肪酶和柱晶假丝酵母脂肪酶的固定化脂肪酶。本发...

本发明属于油脂提取纯化技术领域，提供了一种提高记忆力的元宝枫籽油及其提取纯化方法。该方法包括：取元宝枫籽冷冻后粉碎，得到元宝枫籽，加入含有表面活性剂的丁烷中进行亚临界萃取；结束后加入含硫酸铵和壳聚糖的水溶液进行反萃取，并经分离得到油层、...