一种流通式化学传感器(flow through chemical sensor)(68，70，72)包括具有贯通通道(86)的壳体(80)，化学品能够沿该贯通通道流动，壳体的侧壁具有与贯通通道(86)连通的第一开口(88)和第二开口(9...

一种箱式洗碗机，具有处理室；或者一种传送带式洗碗机，具有至少一个处理区域。处理室或处理区域中的洗涤系统具有：用于洗涤液的洗涤箱，在至少一根洗涤管内用于向洗涤件上喷洒洗涤液的多个喷嘴，以及通过管线系统连接到至少一根洗涤管用于从洗涤箱向喷嘴...

本发明涉及用于洗涤物的机械基础清洗的可编程机器形式的洗碗机(100)和用于洗涤物清洗的相应的方法。根据本发明的所述方法包括清洗阶段，在该清洗阶段，清洗液借助泵(8)经由管道系统(10)从水箱(4)喷洒到处理室(2)中并且能通过重力作用从...

本发明涉及一种商用洗碗机(1)，所述商用洗碗机(1)以批量洗碗机为形式并具有用来容纳需要被清洗的洗涤餐具的处理室(2)，并还具有根据需要用来干燥容纳在处理室(2)中的洗涤餐具的干燥装置。处理室(2)被分成第一区域(2a)和与或可与上述第...

提供了一种用于洗碗机尤其是用于商用洗碗机的搁架。为了优化利用所述搁架中的空间并且尽可能地排除残余水，提出了所述搁架，所述搁架具有搁架框架(20)，所述搁架框架(20)具有两个直接相邻的搁置表面(S1、S2)，所述搁置表面(S1、S2)用...

本发明涉及可编程自动化机器形式的洗碗机(1)，其具有用于执行至少一个处理程序的程序控制装置(50)；处理室(2)，清洗件可以被手动地置入和移出该处理室；水箱(4)，在重力的作用下，处理室(2)中的液体能够流入该水箱；以及清洗系统(33,...

一种组合式食物制备台和器皿清洗装置具有框架、食物制备台顶部和多边桶。食物制备台顶部支承在框架上并限定大致水平的食物制备表面。多边桶具有用于将器皿移入桶内并从桶移出的上开口和用于器皿清洗的喷射系统。桶配置成接收和容纳食物制备器皿例如砧板、...

器皿洗涤机除钙操作的时机可根据在机器中所使用的水或一个或多个机器特征进行设定。还提供了一种利用间歇的冲击除钙操作的除钙工艺。

一种流经化学品传感器(68，70，72)包括具有贯通通道(86)的壳体(80)，化学品能够沿该贯通通道流动，壳体的侧壁具有与贯通通道(86)连通的第一开口(88)和第二开口(90)。第一电极(92)安装在壳体(80)上并与第一开口(88...

一种器皿清洗机具有至少一个处理系统，该处理系统包括：喷射系统(60,61,62,63,202)，具有用于将处理液喷洒到至少一个处理区(32,33,201)内的物品上的至少一个喷射器；清水系统和控制装置(10)，其中清水系统具有至少一个水...

食品产品切片机包括切片机主体、可旋转的切片刀具和可移除的刀具盖板20。刀具盖板至少部分地由磁场可释放地固定就位于切片机上。还可以在刀具盖板上设置一个或多个槽或开口。

传送带式餐具清洗机和相关的运行方法，使用再循环喷洗溶液对待清洗件执行喷洗操作，并产生污染依赖型或时间依赖型控制信号来引起对再循环喷洗溶液进行过滤操作和对再循环喷洗溶液执行再生操作。

一种传送式洗碗机(1)包括至少一个清洗区(6、7、8、9)、至少一个最终漂洗区(10)、控制装置(36)以及可检测待处理清洗件类型的清洗件探测器(34)。控制装置(36)为检测到的每种类型的清洗件指定设定的清洗件分组，并为每一清洗件分组...

一种以翻盖式浅锅为形式的感应加热装置(10)，包括上(12)和下(14)被感应加热的板。该板(12，14)可通过该装置的一个或多个感应源(20，22)产生的场加热。该板(12，14)可具有不同的居里温度来控制每块板(12，14)的加热温...

为了提高总处理能力，器具洗涤机具有至少一个带再循环回路的洗涤系统，其带有至少一个洗涤喷嘴(13；13-1)、一个洗涤桶(14；14-1)和一个洗涤泵(11；11-1)。污物收集系统(70)与洗涤系统相联，并且污物排出泵(74；74-1)...

本发明涉及一种传送式洗碗机(1)，具有至少一个洗涤区域(10，11.1，11.2，11.3)和至少一个最终漂洗区域(13.1)，并且还具有用于传送洗涤件通过至少一个洗涤区域(10，11.1，11.2，11.3)和至少一个最终漂洗区域(1...

本发明涉及一种用于将餐具(100、101)供给至商业传送带式洗涤器(1)的至少一个传送带(50、51、52)的传送设备(200；200′；200″；200″′)，其具有用于传送餐具(100、101)，尤其用于供给刀具和/或其他餐具(10...

一种洗涤机，包括:至少一个洗涤系统(51，52)，其中包含具有至少一个洗涤喷嘴(13，13-1，13-2)以用于喷射洗涤的喷嘴系统;用于收集至少一部分喷射洗涤液的洗涤罐(14，14-1，14-2)以及用于将洗涤罐(14，14-1，14-...

本发明涉及具体为长龙式洗碗机的输送式洗碗机(1)的加载器(50；50’)，其中，加载器(50；50’)设有至少一个堆叠仓(51；51’)，成叠收纳待清洗餐具(100)，具体为盘、碗、碟。至少一个堆叠仓(51；51’)设有分离装置，逐一排...

一种传送式洗碗机(1)，具有至少一个洗涤区域(10，11.1，11.2，12)和至少一个最终漂洗区域(13)，并且还具有用于传送洗涤件(100，101，102，103)通过至少一个洗涤区域(10，11.1，11.2，12)和至少一个最终...