本实用新型属一种食品机械，它是把大豆蛋白进一步加工的大豆蛋白组织豆筋机，由机架及在其上安装的电动机，减速机，联轴器，主机部件，和加热器构成，其特征在于：它有一个具有特殊螺纹构造的进料螺轴和一个能调整间隙、控制温度且又耐磨的机头组件。它的...

本实用新型公开了一种大豆蛋白组织机，其主要特征是：采用了一根特制的进料螺轴，且在设备一端安装了强制进料器，在设备另一端安装了一个机头部件，该机所出产品内部组织为瘦肉丝状结构，故质地细腻，坚韧，口感和肉质感良好，色香味俱佳，该机效率比现有...