本发明为腌制蔬菜的泡菜液，由食盐、食糖、味精、焦磷酸钠、山梨酸钾、氯化钠（无水）、乳酸和水通过一定的配比形成。同时，将其倒入容器中，加入３－４倍其重量的水即可泡制蔬菜。本发明泡菜液泡制蔬菜不生花，口感脆嫩爽口、香味浓、保存期长、使用方便...