本发明属于饮料加工技术领域，公开了一种天然电解质功能型醋盐蜜饮料及其非热力杀菌制备工艺。该天然电解质功能型醋盐蜜饮料，按质量百分比计，包含以下组分：小米醋25‑35％、槐花蜜12‑18％、食盐0.02‑0.05％、辅料0.3‑1％，余量...