本发明公开了一种基于渔家菜中央厨房的菜品制作系统及其制作方法，涉及中央厨房技术领域；包括多个制菜单元，位于同一侧的制菜单元沿线性分布，相邻两侧的制菜单元之间设置有容纳池；所述制菜单元包括：第一台体，所述第一台体上设置有安装座；蒸煮装置，...