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庞玉晶专利技术
庞玉晶共有1项专利
一种水馅包子的制备方法技术
一种水馅包子的制备方法,属于食品加工技术,主要是先发面,合面,做包子皮,再选用好肉馅并加入葱花、盐、酱油和花椒面,进行调馅,最后包好后再上锅蒸熟,其特点是水馅包子的制备方法包括以下步骤:先将精面粉,一半发面、一半水合面,然后搅拌均匀进行...
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