本发明提供源自植物来源的β-隐黄素晶体和其制备方法。本发明特别地涉及制备高纯度的β-隐黄素晶体的方法，所述β-隐黄素晶体包含至少约10重量％的总的叶黄素，所述总的叶黄素的至少约75重量％为反式-β-隐黄素，剩余的包括β-胡萝卜素和微量的...

本发明涉及可用于治疗抑郁的具有增强的生物利用度的水溶性组合物，其包含姜黄素、至少一种抗氧化剂、亲水性载体和脂肪的协同组合。本发明还公开了制备所述姜黄素组合物的方法，其包括以下步骤：将姜黄素、至少一种抗氧化剂、亲水性载体和脂肪在溶剂中溶解...