本发明涉及腊肉制作(设备)技术领域，且公开了一种腊肉新型烘烤房设备；本腊肉新型烘烤房设备，包括烘烤房外主体和烘烤房内主体，所述烘烤房内主体位于所述烘烤房外主体的内部；所述烘烤房外主体包括制冷压缩机组，所述制冷压缩机组位于所述烘烤房外主体...