本实用新型涉及一种食品加工装置，具体涉及一种锅盔烙制机。由于长期以来传统的烙制方式比较单一，都是用小锅进行单个烙制，时间较长，不易批量烙制，并且烙制浪费燃料，有时还会出现烧焦现象，使烙制的锅盔不能食用，浪费粮食。本实用新型采用的技术方案...