本发明涉及一种保健食品及生产方法，旨在提供一种含氨基多糖超细微粒的保健食品及其生产方法。该保健食品包括食品级辅料和粒径为5～500nm的氨基多糖超细微粒。该方法包括：在稀酸溶液中加入氨基多糖，配制成多聚糖酸溶液；添加乳化剂，形成微粒子乳...

本发明涉及抗肿瘤超细微粒，旨在提供一种抗肿瘤氨基多糖超细微粒及其制备方法。该抗肿瘤氨基多糖超细微粒的氨基多糖来源于生物体，粘均分子量为１×１０↑［３］～９×１０↑［５］，分子中自由氨基数量占总氨基数量５０％～１００％；其制备方法，包括以...