本技术提供一种米粉挤出成型盘：包括盘体，盘体上均匀分布有若干个贯穿其上下端面的成型孔，成型孔包括自上而下依次连接的第一锥形段、第一平行段、第二锥形段和第二平行段；第一锥形段呈上大下小的漏斗状设置，第二锥形段呈上小下大的喇叭状设置；第一平...

本技术提供一种米粉出料装置：包括出料筒，出料筒的下端设有出料口，出料口上可拆式连接有成型盘，成型盘上均匀分布有成型孔；成型盘包括上盘体和下盘体，下盘体的顶部设有一凹腔，上盘体和下盘体围合形成一吹气腔，下盘体的外周壁上设有与吹气腔相连通的...

本发明涉及大米匀质化粒度制备的技术领域，特别是涉及一种大米匀质化粒度制备工艺及设备，其将蔬菜汁倒入至蒸煮机构中，将原料粉多次排入至蒸煮机构中，并且通过向蒸煮机构的内部加压的方式，使蔬菜汁尽快将原料浸透，之后通过蒸煮机构对原料进行蒸煮，待...

本发明提供一种用于米粉饼自动脱模的装置：包括架体及安装在架体上的传送机构和脱模机构；传送机构包括传送链、料盘、第一导向齿轮组和第二导向齿轮组料盘可转动连接在传送链上，第一导向齿轮组、第二导向齿轮组均与传送链啮合传动，并使经过的料盘转向；...

本实用新型提供一种用于米粉饼自动脱模的装置：包括架体及安装在架体上的传送机构和脱模机构；传送机构包括传送链、料盘、第一导向齿轮组和第二导向齿轮组料盘可转动连接在传送链上，第一导向齿轮组、第二导向齿轮组均与传送链啮合传动，并使经过的料盘转...

本实用新型提供一种具有以下结构的米浆筛分装置：包括支架、筛分箱、真空舱和真空泵；筛分箱上设有一开口向上的容置腔，容置腔的开口处连接有筛板，筛板上设有挡板，挡板和筛板围合形成一蓄浆槽；真空舱上设有进气口和排气口,分别与筛分箱、真空泵连接，...

本发明提供一种具有以下结构的米粉成型装置：包括第一成型机构、传送机构和第二成型机构；第一成型机构用于对原料进行初步成型，传送机构用于将初步成型的原料输送至第二成型机构，第二成型机构用于将初步成型的原料制成米粉；第二成型机构包括成型内筒和...

本实用新型公开了一种米粉切割机，包括机架，机架上方设置有一切刀装置，机架的一侧安装有用于使切刀装置做上下垂直往返运动的升降机构，升降机构包括一储油柱，储油柱固定在所述切刀装置的上端，储油柱上相对设置有若干组注油孔，储油柱上还相对设置有若...

本发明公开了一种米粉的生产工艺，包括以下步骤：(1)原料挑选，(2)洗米浸泡，(3)磨浆，(4)压滤粉碎，(5)蒸粉，(6)挤片挤丝，(7)一次老化，(8)松丝，(9)复蒸，(10)二次老化，(11)洗粉烘干，(12)分拣计量包装，(1...

本发明公开了一种复合调味品及其生产方法，其特征在于：它由以下重量百分比的原料组成：鲜虾酶解提取物１０％～２５％、味精４３％～５８％、呈味核苷酸１．５％～６％、风味香辛提取物０．５％～１％、其他辅料３０％；其他辅料为：糖１％～５％、香精０...

本发明公开了一种鲜虾调味酱及其生产方法，它由以下重量百分比的原料组成：鲜虾１０％～１５％，鲜虾酶解提取物１０％～１５％，虾精４％～８％，大豆油５％～８％，糖０．５％～０．８％，风味香辛提取物０．５％～１％，盐１０％～１２％，辣椒２０％～...