本发明公开的一种从淡水鱼中制备原胶原的方法，该方法包括以下步骤：压力处理、物理粉碎、混合乳化、均质化、冷藏、清洗、提取、均质化、灭活、均质化和过滤。在混合乳化步骤中，将含有胶原蛋白的淡水鱼组织与表面活性剂混合，以将内毒素去除至低于0.2...