本发明公开了一种用于支承带褶的香肠肠衣的支承器（１０），该支承器（１０）包括一细长的、柔韧的、具有自支撑能力的扁管，该扁管具有一纵向的连续的狭缝。该扁管具有一对相对的平行侧壁（１８，２０），其纵向边部（２２，２４）终止于该狭缝处。该扁管...