一种板栗个体真空保鲜方法，解决了一般保鲜方法不能长途运输、库存的问题，其特征在于：将取出清整后的板栗浸入加热熔化后的保鲜剂溶液立即取出，使单个板栗表面均形成一层保鲜膜进行个体真空密封，在自然条件下保鲜期限可长达１年以上，可以广泛应用于小...