本发明涉及的是一种含乳碳酸饮料的制造，以庶糖、软化饮料水、果味料等原料制成，其特片在于以牛奶（含脱含脂牛奶）或发酵牛奶（含脱脂发酵牛奶）与ＣＯ－［２］气本相混合，饮料含有不低于０．１％蛋白质、不低于１．０倍（２０°时容积倍数）的ＣＯ－［...