本实用新型涉及一种食品加工机，它在转轴上配有专用的粉碎刀和刀架托盘，刀架托盘用来与切丝刀、切片刀和切条刀配合使用，粉碎刀下部有两片月牙状刀，它们方向相反，上下错落，刀刃外露。刀架托盘的上端为一圆盘，圆盘中部有一矩形浅槽，矩形切丝、片、条...