压力锅锁盖保险装置。属于压力锅保险装置的改进。它利用锅盖上的锁栓在锅内气压升高到一定值时便会被顶起。锁栓头插入栓孔（ｂ）内。锁住其卡牙（ｃ）卡在卡位里的滑块（３）。使按键（２）无法按下，锅盖不能启动，从而有效地防止人们由于在这种情况下启...