本技术涉及多层摊凉机技术领域，尤其是一种豆干加工用多层摊凉机，包括第一横板和支柱，两个所述第一横板的顶部左右两侧分别与多个支柱的底部相固接，所述支柱的顶部固接有第二横板，所述第一横板的顶部左侧连接有遮挡结构，所述第一横板和第二横板的外壁...