本技术公开了一种具有杀菌功能的腊肉熏制箱，涉及食品加工技术领域。本技术包括熏制组件，熏制组件包括箱体，箱体的下壁滑动连接有安装板，且安装板的横截面为几字形设置，箱体后壁的下侧固定有电机，电机的动力输出轴上固定有螺纹杆，螺纹杆的外部螺纹连...