本发明属于食品、饲料领域，具体涉及一种微胶囊化粉末油脂及其生产方法，以重量百分比计，该微胶囊化粉末油脂的原料配比为：油脂30-80%，双乙酰酒石酸单双甘油酯1-3%，硬脂酰乳酸钠1-3%，蛋清蛋白1.5-6%，热稳定剂0.5-2%，麦芽...

本发明属于对一种异麦芽低聚糖的生产方法的改进，它是在液化液转化后增加一发酵过程，即加入酒精酵母和硫酸铵，在ｐＨ值为３．５－５、温度为３５－４２℃的条件下发酵２４－３２小时，然后对发酵提纯后的糖液再进行后续操作，这种生产方法生产的异麦芽低...

本发明提供了一种饲料用混合乳化油及其生产方法，所述的混合乳化油由玉米油、豆油、椰子油、棕榈油、花生油、米糠油、棉籽油、羟基化改性大豆磷脂按配比制成，这种饲料用混合乳化油，具有良好的水溶性，更适合动物特别是幼畜肠道生理特点，产品中富含大量...