机用锅巴制片刀属于食品机械制造领域。它是在现有轧面机的宽轧面刀的基础上，在其长、短刀棒的外径上轴向垂直安装上横切刀片，并且切刀片的外径正好与刀棒内径在长、短刀的共用中心线上相切。因而具有结构设计新颖、简单、造价低的优点，并且切制与压制同...