本申请提供了一种允许在微波炉或快速烹饪炉中烹饪食物、包括鸡蛋的烹饪装置和方法。该装置包括：基部，该基部有至少一个容器，该容器有基部表面，基部有感受器，该感受器嵌入第一绝缘体中，并定位成与基部表面热接触；以及至少一个鸡蛋黄帽，该鸡蛋黄帽有...