美国国家制罐公司专利技术

美国国家制罐公司共有5项专利

  • 一种再成形容器体圆筒侧壁的一部分的装置,该装置包括: 一根连接于支架的成形芯棒,上述成形芯棒包括多个成形扇形件,每个上述成形扇形件具有啮合上述侧壁内表面的接触表面; 一个连接于上述支架的外部机构,用于在再成形操作期间啮合上述...
  • 本发明提供了关于装有食品的塑料容器在热处理过程中减少塑料的软化和变形的方法.通过在食品中加入酸化剂,从而使食品的pH值降低到4.6或更低,使热处理的时间—温度参数减少到低于没有酸化剂时的时间—温度参数.由此显著地减少了塑料的软化和变形.
  • 加热处理海味,例如虾,用酸和其内酯的混和物,最好是糖醛酸和其内酯的混合物.而不需要用盐,经热处理和贮藏后都能保持海味的组织和风味,同时,密封罐中有热处理海味产品和葡糖酸,海味与δ—葡糖酸内酯混合得到最好的混合物,而且混合物中包含有内酯的...
  • 加入酸及其内酯加热诸如蔬菜,谷物食品等低酸热敏食品,优选的是用糖醛酸及其内酯.该酸能明显地降低工业灭菌参数与不加酸而用较高热处理温度—时间参数比较,更多地保留食品的色、味、质地,接近刚采集的家庭烹用产品.所用酸及其内酯的类型及用量不会使...
  • 加热处理海味,例如虾,用酸和其内酯的混合物,最好是糖醛酸和其内酯的混合物,而不需要用盐,经热处理和贮藏后都能保持海味的组织和风味,同时,密封罐中有热处理海味产品和葡糖酸,海味与δ-葡糖酸内酯混合得到最好的混合物,而且混合物中包含有内酯的...
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