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梅德勒有限公司专利技术
梅德勒有限公司共有2项专利
半固体食物替代品制造技术
本发明涉及半固体食物替代品,其包含基础组合物(GM),所述基础组合物包括淀粉糖浆(G)、糖类和至少一种胶凝剂(GEL),所述半固体食物替代品还具有10%重量和30%重量之间的蛋白质含量、以及5%重量和20%重量之间的脂肪含量。
糖果玩具及其生产方法技术
一种糖果玩具,它是由许多基本上平行并列的且由果胶和/或泡沫材料构成的浇注片或片型件构成的,它在售货包装状态下通过一个包装层(透明包装)被保持在相对位置上,其特征在于,糖果玩具(1,11)总共有至少四层(A,B;E,D),其中各有两层(A...
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