本发明涉及的是以热带、亚热带盛产的柑橘属水果为原料，进行去皮、酶化处理、控温发酵后进行蒸馏而酿制的酒。其工艺选果、漂洗、去皮、去核、打浆（破碎）、果胶酶化处理、控温发酵、过滤、分级蒸馏、存储、调配、冷冻、过滤、包装后即为成品，酒度为１８...

本发明涉及的是以大米配比适量的糙米为原料，将糙米进行焙烤后分别清洗浸泡、熟化、糖化、混合、控温发酵后蒸馏、采用橡木桶陈储（或是采用不锈钢罐加橡木片陈储）而成的酒称之为米香威士忌。其工艺：选料、清洗浸泡、焙烤、熟化、加酶糖化、混合、控温发...

本发明涉及的是以热带与亚热带水果柚子、菠萝、荔枝、香蕉为原料，进行酶化处理、控温混合发酵后蒸馏而成的酒称之为热带水果白兰地。其工艺：选果、漂洗、去皮去核、打浆（破碎）、酶化、混合发酵、压滤、蒸馏、陈储、调配、冷冻、过滤、包装即为成品。酒...

动物脑磷脂胶囊，是以水生动物及陆生动物的脑为主要原料，采用酶解法制取的一种功能性食品。本发明涉及的工艺是：动物宰杀、取脑、清洗、破碎、脱胆固醇、酶解、提取脑磷脂、真空浓缩、冷冻干燥、磨粉，辅以胶朊蛋白磷酸肽再以适量的亚油酸等调质均匀后灌...

鸽粉系列产品：属于鸽子肉深加工领域，其产品是以新鲜的鸽子肉为主要原料，香料、味精、食盐为口感调解剂（或是以虫草或是以天麻为配伍剂），以蔗糖酯为乳化剂，利用科学的方法加工而成。其工艺是：选鸽肉、除去针毛内脏与杂物、浸泡、漂烫、绞碎、蒸煮、...