本发明公开了一种可用来制作面食、饺子等食品，特别是牛、羊肉清真食品的食用调料，其配方（按重量份）为：花椒８０－１５０；小茴香７２－１３５；白胡椒４０－７５；干姜４０－７５；八角２４－４５；草果１２－１７．５；肉蔻１２－１７．５；荜拨１２...

本发明公开了一种保健滋补饺子及其制作方法。其配方为（按重量份计）：牛鞭及牛腰１６００－２４００；脱水红葱８００－１２００；人参８－１４；山萸肉２２－３２；黄芪３２－４０；核桃仁４０－８０；食用油１６０－２００；食盐３５－４０；食用调料８...