本发明公开了含有动物肝脏的方便食品。它是以动物肝粉为主要原料，在其中加入调味剂：大茴香、陈皮、花椒、桂皮、甘草、砂仁、鲜姜、大葱、味精、精盐等，还可以加入中草药豆蔻、当归、枸杞、云苓、茺蔚子、党参、决明子等。它开辟了科学利用动物肝脏的新...