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玛氏马斯公司专利技术
玛氏马斯公司共有6项专利
波纹薄饼制造技术
本发明提供了一种包括有波纹薄饼112的糖果棒110,波纹薄饼112包括一个基体部分116和两个叶118,波纹薄饼被巧克力层114覆盖。基体部分116和叶118之间限定出一个槽120。一个柱状糖果棒122部分填充在槽120内。叶118是薄...
挤出机制造技术
本发明的挤出机10包括筒12和安装在筒内用于旋转的螺旋24。该螺旋包括螺纹26a、26b、26c。该筒具有朝向被挤压材料一端的一个进口漏斗22,和一个在另一端有开口20的压模盘18,进气口28朝向筒的一端,以及出气口30朝向另一端。该螺...
糖食的生产工艺制造技术
一种用于连续生产包含结晶木糖醇的糖食的工艺包括:将能在冷却时结晶的液态木糖醇与木糖醇晶种一起加进混合器;混合液态木糖醇和木糖醇晶种以产生种体;和从混合器中排出种体,其中混合器的温度被维持在80℃和120℃之间,由此结晶木糖醇在混合器内的...
杯制造技术
本发明公开了一种用于存放和分配液体的杯(2)。杯(2)包括内杯(4),其开口端被气密封(8)封闭,和环绕内杯(4)的套(6)。套(6)与内杯(4)啮合并延伸到内杯(4)开口端外。
糖食制造技术
本发明披露了一种包含饼壳(4)的糖食(2),该饼壳带有至少两个完整的、可分离的部分(6,8),每一部分具有一个至少部分填充了可食用馅料(14,16)的孔腔(26,28),其中一个孔腔中的馅料不同于另一孔腔中的馅料。该糖食(2)优选包括用...
碎屑的生产工艺制造技术
本发明披露了一个碎屑的生产工艺,该工艺包括大部分甜味剂,蛋白质和水组成的湿碎屑原料,然后在薄层旋转桨叶干燥机中同时干燥和粉碎。湿碎屑原料在同时干燥和粉碎之前优选制成离散的自由流动的颗粒。同时本发明还披露了碎屑生产的装置。
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