一种制作多营养蔬菜方便面的方法，包括合面，并将其加工成面条，其特征在于用新鲜蔬菜汁合面。本发明的多营养蔬菜方便面与现有方便面比较，其营养丰富，含有蔬菜中特有的铁、维生素Ｃ、Ａ等多种营养成分并可兼带鲜、辣的味道，食而不腻，能保持其原有的强...