本技术公开了一种沙琅豉油生产用发酵池，涉及沙琅豉油生产技术领域，为解决现有通常沙朗豉油在发酵池内部进行发酵的过程中需要进行不断的搅拌，但是在搅拌过程中表面会产生大量的泡沫，如果不及时进行处理会影响豆豉的口感的问题，包括发酵池体；还包括：...

本技术公开了一种沙琅豉油生产用成品取油装置，涉及沙琅豉油生产技术领域，为解决现有传统的沙琅豉油都是将豆豉加工后放置并铺满在油罐里，在需要取油时会用勺子将油罐表面的豆豉向下压，使豉油浮起，再用勺子将豉油进行灌装，这样手工取油的方式效率较为...