本发明涉及的是一种食用保健鱼油，其特征在于它是一种可商业化出售的含低饱和脂肪、富ＤＨＡ和ＥＰＡ的无腥的食用复合鱼油制品；含有多种添加剂，制成复合型食用保健鱼油，不打开容器盖，有一年的保质期，打开容器盖，有两个月的保质期。以鱼油为原料。鱼...

本发明涉及的是一种水乳化型的无腥保健食用鱼油层制品，其特征在于它是一种无腥味、富ＤＨＡ和ＥＰＡ、水乳化型的保健鱼油添加物质。在需要将鱼油添加到水剂、奶剂、果冻、面食中去的地方，均可替代纯鱼油来实现与水溶液的混合问题。采用氢氧化钠与鱼油皂...