本发明公开了一种面条加工设备及其加工方法，属于面条加工技术领域，包括装置本体以及混合筒，还包括：搅拌机构，用于对面粉原料进行混合处理；和面机构，用于将面粉搅拌成面絮并将形成的面絮振动导出；压面机构，用于将面絮辊压成面饼并进行分割成条；切...