本发明公开了一种高氧饮料的制作方法，其特点是把普通液体饮料，如矿泉水等经过加压充氧后制成高氧饮料，可以使饮料液体中的氧分压达到４００—Ｏ＆８００ｍｍＨｇ。长期饮用本发明方法制作的高氧饮料，对健康人或缺氧病人可以起到保健和辅助治疗的作用。