本发明提供了一种利用黄光生产绿色豆芽的方法，一种用绿色豆芽制备营养饮料的方法和一种按此方法制备的营养饮料。本发明生产绿色豆芽的方法包括以下步骤：在黄光照射环境下使浸泡过的豆子发芽并培养这些发芽的豆子。使用黄光生产的绿色豆芽与采用若干种单...