一种水培花卉蔬菜技术，主要是通过生物诱变技术，诱导非水生花卉、蔬菜组织产生类似于水生的组织结构，这样它们的根部可以长期浸泡在水中而不会出现烂根的现象；另外自行开发的水培花卉、蔬菜专用肥和专用容器，保证水中氧料和氧气的含量，使之健康生长。