本发明涉及中药材生物发酵与天然抑菌技术领域，公开了一种艾草发酵液的制备工艺。该工艺以艾草为原料，经清洗、粉碎和预处理后，引入乳酸菌与酵母菌构成的复合功能菌群，在控温、控氧条件下实施多阶段协同发酵，通过调节发酵温度、溶解氧及pH参数，促进...