本技术公开了一种食品安全检测用抽样装置，包括抽样筒，抽样筒的下侧配合安装有抽样头和盖子，还包括防漏机构；防漏机构：其包括避让腔、滑柱、挡块、限位板和进液口，所述抽样头的内部上侧开设有避让腔，避让腔的下表面开设有滑口，滑口的内部滑动连接有...