本发明属于一种以樱桃（Ｐｒｕｎｕｓｔｏｍｅｎｔｏｓａ）为原料的非酒精饮料的制备方法。它系采用分检→清洗→去核→挤压→过滤的方法获得原汁，添加糖、柠檬酸和其它辅助成份后配制成各种风味的天然饮料。该类饮料可以配制成浓缩饮料、单倍饮料、充汽饮...