一种多用锅，它主要由锅底呈波纹形的锅体，多孔隔板和锅盖等构成。其特点是在锅体上部或侧部设有冷凝器，在冷凝器下部有带回水管的集水器，冷凝器上部接有一根装有哨片的喇叭管和一根溢流管，锅体与冷凝器或锅盖用扣环扣紧。此锅的优点是在常压下可获得高...

一种具有特殊风味的姜酱，是由生姜磨碎后的姜糊和维生素Ｃ、有机酸、蔗糖、乙醇等混合而成。其制作方法简便，不需要特殊的专用设备，不含化学合成的防腐剂和色素，成本较低，保质期长。