渗压剂－甘氨酸甜菜碱的累积与小麦抗冻能力（ＦＴ）的增加有关。室温下使用外源性甜菜碱使ＦＴ增加５℃以上。受处理的植物表现出一些低温驯化植物的特征并表达一种响应低温的基因Ｗｃｏｒ４１０，该基因编码了一种主要的与蛋白有关的膜。将接触低温和甜菜...