本发明涉及稳定的、可口的、冻干的水果基营养补充剂。明确地，本发明涉及Ａｃａｉ果实和Ｊｕｃａｒａ果实的具高抗氧化性能和环加氧酶抑制活性的组合物及其应用。本发明进一步提供从Ａｃａｉ果实和Ｊｕｃａｒａ果实中制作稳定的、可口的、冻干的水果基营养...

一种营养补充剂组合物，包含冻干的阿萨依（Ｅｕｔｅｒｐｅ　　ｏｌｅｒａｃｅａ）（Ａ＊ａｉ）果浆，其中组合物：　　　　（ａ）包含总浓度大于约１毫克／克总重的花色素苷；　　　　（ｂ）ＯＲＡＣ↓［ＦＬ］值大于约３５０微摩尔ＴＥ／克总重；和　　　...