本技术公开了一种香菇保鲜系统，包括冷藏室和低温等离子发生器，还包括惰性气体供给装置，惰性气体供给装置通过管道与冷藏室连通，用于向冷藏室内通入惰性气体；所述冷藏室安装有排气装置。本技术通过低温等离子发生器对冷藏室内进行杀菌消毒和保鲜，惰性...