本发明提供一种花果香型白茶的低温发酵制备方法，涉及发酵制备技术领域，包括以下步骤：采摘茶树鲜叶，在恒温恒湿萎凋槽内摊放，进行萎凋。本发明后续对萎凋茶坯施加的大气压低温等离子体处理，不仅实现了表面洁净，更重要的是通过活性粒子激发了茶叶自身...