一种用于生产番茄酱和其它受粘度影响的食物制品的改进方法和系统。将番茄加工成番茄汁。将番茄汁提供给滗析器，将汁分离或分级成两个部分－－较稠、较粘的泥饼部分和较稀薄、不太粘的浆液部分。使用蒸发器诸如薄膜式蒸发器或果汁蒸发器除去一部分水分，将...