本发明涉及一种果蔬保鲜剂及其工艺和使用方法。其是往酸性水溶液中加卤族含氧酸盐，并在其中投入载体，经搅拌、冷却、过滤水洗和烘干制成附有卤族含氧酸盐的载体组成的乙烯脱除剂；将载体放入挥发性植物油中浸渍，然后取出风干制成附有挥发性植物油的载体...