本发明属于食品鸡加工领域的一种板鸡加工工艺及配方。它采用桂支、肉蔻等多种中补药，甘草、丁香、薄荷等多种天然香料和多种调味剂等结合人体营养所需科学配方经混合熬制药剂，低温腌制，适温烘干，药煮、干燥灭菌等独特工艺制作。该产品营养丰富、口感适...