本发明无臭蒜素酒的组分和用量（重量％）如下：大蒜０．５－２０、枸杞０．１－１０、大枣０．２－１５、山楂０．２－１０、蛋白糖０．０１－１、活性水（π水）５－５０、上述药物与酒的比例为１∶５－２００。制作方法包括：大蒜预处理、脱臭处理，白酒...

本实用新型涡流式超临界、亚临界气体萃取装置是配合制药工业、食品工业中超临界、亚临界气体在常温下进行萃取的新技术而设计的，它克服了其它萃取装置萃取率低的缺点，在结构上采用了多级涡流形成板，构成涡流形成室，以利于载气与物料全面有效的接触，加...

本发明无臭大蒜素超临界ＣＯ↓［２］萃取法是用ＣＯ↓［２］在超临界状态下对无臭大蒜素进行提取，在降压过程中ＣＯ↓［２］与无臭大蒜素自然分离，从而获得无臭大蒜素的萃取方法。它克服了以往水蒸汽蒸馏法和有机溶剂萃取法的不足，成本低廉，无毒、不燃...

本发明涉及一种无臭健康蒜粉（片）不吸潮结块抗氧化变质的制备方法。以新鲜大蒜为原料，经脱臭、干燥制得蒜粉（片），降温回软，喷涂可食性涂膜、低温干燥，即制得不吸潮结块抗氧化变质无臭健康蒜粉（片）。本发明不吸潮结块抗氧化变质无臭健康蒜粉（片）...

本发明涉及一种无臭活性蒜素液生产组分、方法及其产品。其特征组分如下（重量％）：大蒜０．５－２０，葛根粗粉：０．５－２０，破壁槐花粉：０．２－１０。活性液：２０－９５，蛋白糖：０．０１－５，９６度食用酒精：０．５－２０。制作方法包括：大蒜...

本发明涉及一种无臭健康蒜粉（片）生产方法及其制品。首先，将新鲜大蒜连根带皮浸泡于富锌脱臭液中处理，然后，经去根脱皮切片清洗沥干，再经低温（或冷冻）真空脱水干燥，粉碎制得无臭健康蒜粉。本发明无臭健康蒜粉（片），保留了新鲜蒜中所含大蒜一切有...

本发明涉及一种南瓜健康粉生产方法及其产品，将成熟老南瓜洗净去皮切片热烫捞出，迅速冷却沥干，然后经低温真空干燥，锤击粉碎制得南瓜健康粉。本发明南瓜健康粉有效地保存了南瓜中的各种有效成分，色泽不变，果胶含量丰富，味甜爽口。

本发明涉及一种无臭蒜粉生产方法及其产品，将新鲜蒜瓣去皮洗净后沥干，经低温干燥使其部分脱水至含水量５０％，然后再经浸泡脱臭处理，低温干燥深度脱水后，粉碎制得无臭蒜粉。本发明无臭蒜粉保留新鲜蒜中所含蒜素成份，该蒜素成份以不被人口腔唾液酶作用...