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晋卿专利技术
晋卿共有1项专利
一种地方风味土馍及其制作工艺制造技术
本发明属于一种食品加工领域,尤其涉及一种带有浓厚地方性风味小吃的地方风味土馍及其制作工艺,由面粉、鲜鸡蛋、水、酵母粉、碱面、芝麻、花椒粉、嫩葱、精盐、茴香组成,采用王屋山特有白干土和天然骨礓石作为传热介质,首先将王屋山特有白干土和天然*...
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