本发明涉及通过用竹汁饲养猪获得的高质量猪肉。特别地，本发明通过用含有竹汁的饲料饲养猪，可以提供高生产率的猪，这体现在提高体重增加量和日体重增加量，并降低动物饲料摄取和对动物饲料的需求率。尤其地，本发明可以提供具有高蛋白低脂肪和胆固醇的高...